10 самых сытных продуктов для тех, кто на диете

Для тех, кто привык контролировать свой вес и постоянно находиться в режиме умеренного питания, чувство голода — не проблема. Но вот новичкам или тем, кто решился скинуть несколько килограммов за счёт уменьшения частоты приёма пищи или её количества, в первое время не так уж и легко справиться с чувством голода, а это — дополнительный дискомфорт, который отрицательно сказывается не только на желудке, но и на эмоциональном фоне.

Благо, существуют продукты, которые помогут зарядиться клетчаткой и белками, а значит, помогут правильно питаться и контролировать свой вес, не испытывая при этом мучительного чувства голода.

Вот они.

1. Яйца

Люди, завтракающие яйцами, потребляют за день меньше калорий, чем те, кто завтракает углеводами (булочками, например). Яйца содержат все 9 видов аминокислот, которые наш организм сам синтезировать не может, но которые ему так нужны. Когда организм переваривает яйца, он стимулирует выработку гормонов, подавляющих аппетит. Есть нужно и желтки тоже: половина белков содержатся именно в них. Для лучшего эффекта насыщения добавьте чашечку листовой зелени — калорий минимум, а пользы максимум.

2. Печёный картофель

Картофель отлично укрощает голод, благодаря углеводам. Однако вареный и печеный картофель содержит множество витаминов, клетчатки и других питательных веществ. Съев печеную картофелину, вы получите заряд энергии и длительное чувство насыщения. А чтобы потребить еще больше клетчатки, ешьте вареную и печеную картошку прямо с кожурой.

3. Суп из фасоли

В супах большое содержание воды, а это значит, что вы заполните желудок при минимуме калорий. Супы из фасоли, сваренные на бульоне, особенно богаты клетчаткой и резистентным крахмалом (хорошими углеводами), которые замедляют выброс сахара в кровь, благодаря чему вы чувствуете насыщение дольше. Совет: откажитесь от хлеба к супу и других мучных изделий на обед в пользу большей чашки супа. Не любите супы? Тогда сделайте из фасоли салат.

4. Яблоки

Яблоки — одни из немногих фруктов, которые содержат пектин, а пектин естественным образом замедляет пищеварение и способствует чувству насыщения. Те, кто съедает в любой прием пищи яблоко, едят меньше, чем те, кто пьет соки той же калорийности. Чтобы съесть яблоко, требуется больше времени, а значит, сигнал о насыщении уже поступит в мозг за время, пока вы едите аппетитный малокалорийный фрукт. Чтобы было еще вкуснее, сделайте салат с нарезанным яблоком или добавьте его в хлопья, а можно и дополнить яблочными ломтиками сэндвич из цельнозернового хлеба с куриной грудкой или индейкой.

5. Греческий йогурт

Натуральный йогурт — отличный способ избавиться от лишнего веса. Постоянное его употребление может уже само по себе избавить вас от лишних килограммов. Потребление молочного протеина улучшает насыщение, снижает аппетит и поддерживает в норме уровень сахара в крови. В греческом йогурте содержится в два раза больше протеина и меньше сахара, чем в любом другом йогурте.

6. Пшеница

Цельнозерновые ядрышки пшеницы содержат большое количество белка и клетчатки. Белок стимулирует гормон грелин, который сообщает нашему мозгу, что мы наелись, а клетчатка активирует гормоны, подавляющие аппетит.

7. Смузи

Большинство напитков не способны утолить голод, а вот эти воздушные коктейли — исключение. Они дают чувство насыщения, и вы едите меньше при следующем приеме пищи. Важно не соединять в одном напитке сладкие и калорийные компоненты — фруктовые соки или сиропы — так как это снижает любые полезные свойства других ингредиентов. Попробуйте добавить в смузи клубнику (клетчатка) и бананы (резистентный крахмал).

8. Овсяная каша

Питательная сила овсяных хлопьев обусловлена большим количеством клетчатки и отличной способностью впитывать жидкость. Приготовленный на воде или обезжиренном молоке геркулес густеет, и ему требуется больше времени, чтоб пройти через пищеварительную систему. Поэтому вы дольше не почувствуете чувства голода. Еще сытнее будет, если в чашку с кашей положить несколько ядрышек цельного или молотого миндаля. Орехи содержат белки, клетчатку и ненасыщенные жиры, что поможет держать уровень инсулина, а значит, и уровень сахара под контролем.

9. Попкорн

Попкорн занимает больше места в желудке, да и выглядит значительно объемнее, что психологически подсказывает мозгу: «Я уже так много съел, пора остановиться». Приправьте попкорн молотым красным перцем — это понизит аппетит.

10. Инжир

Для сладкоежек инжир — настоящее природное спасение. У свежего инжира плотная консистенция и сладкая мякоть, богатая клетчаткой. Клетчатка замедляет выброс сахара в кровь, что препятствует скачкам его уровня из-за потребления мучных сладостей.

Нажмите «Нравится», чтобы читать нас в Фейсбуке.